CASSATA DE MARACUJA

Inali

(fruit de la passion)
Une recette originale de la Quinta Palmeira

Préparation: 10 minutes + 2 heures de congélation
Cuisson: aucune cuisson
Coût: raisonnable en saison
Difficulté: très facile

1 litre de crème à fouetter
300 ml de lait condensé
300 ml de chair de maracuja

Préparation en sorbetière
mettre les ingrédients dans une sorbetière;
suivre le mode d'emploi et congeler.

Préparation sans sorbetière
mettre les ingrédients dans le robot; bien mélanger jusqu'à consistance homogène;
verser dans un moule huilé; congeler;
sortir du congélateur 15 minutes avant de servir; trancher.

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Lorsque la parole vient du coeur, elle pénètre les coeurs.
Mais lorsqu'elle provient de la bouche, elle ne dépasse pas les oreilles ...

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